Chunmee - Thé vert de Chine Bio
Ce thé tient son nom de la forme particulière de ses feuilles, en forme de sourcils, chunmee en chinois. Corsé mais mais plus nuancé qu'un gunpowder, sa fraicheur lui permet d'être dégusté nature, ou comme base de préparation pour un thé à la menthe. Thé issu de l'agriculture biologique - certifié écocert
Temps d'infusion : 3 min
Température idéale d'infusion : 70 °C
Dose recommandé pour 20 cl : 2 g
Moment de dégustation : Après-midi Soirée
Type de feuille : Entière
Concentration en théine : moyenne