Dung Ding - Oolong de Taïwain
De petites feuilles vertes, joliment roulées, composent ce fabuleux Oolong, dont le nom désigne "la brûme glacée des sommets".
Comme un bouquet de fleurs dans votre palais : il vous évoquera le muguet, le jasmin, l'orchidée.
Et aussi de petites notes de pêche blanche et de raisin blanc. Un thé très doux, chaud et présent.
Temps d'infusion : 5 min
Température idéale d'infusion : 95 °C
Dose recommandé pour 20 cl : 2 g
Moment de dégustation : Après-midi Soirée
Type de feuille : Entière
Concentration en théine : Faible
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De petites feuilles vertes, joliment roulées, composent ce fabuleux Oolong, dont le nom désigne "la brûme glacée des sommets". Comme un bouquet de fleurs dans votre palais : il vous évoquera le muguet, le jasmin, l'orchidée. Et aussi de petites notes de pêche blanche et de raisin blanc. Un thé très doux, chaud et présent.