Ceylan Kenilworth Orange Pekoe
Cueillette de mars pour ce "medium grown" (récolté entre 800 et 1200 mètres d'altitude), avec de jolies feuilles longues, noires et fines.
Ce thé est rond en bouche, avec des notes épicées (noix de muscade) et de chocolat.
Idéal toute la journée. Grand classique du Sri Lanka.
Temps d'infusion : 5 min
Température idéale d'infusion : 95 °C
Dose recommandé pour 20 cl : 2 g
Moment de dégustation : Toute la journée
Type de feuille : Entière
Concentration en théine : moyenne
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